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食物保鮮最好用保鮮盒
- 作者：田怡
- 來(lái)源：健康時(shí)報(bào)
- 2014-09-06 10:22
PVC食品保鮮膜對(duì)人體危害很大，因?yàn)槠涑煞种械囊一夯罚―EHA）容易析出，隨食物進(jìn)入人體后，對(duì)人體有致癌作用。所以在保存食物時(shí)不妨用多種多樣的保鮮盒來(lái)代替。
保鮮盒不僅方便實(shí)用，而且安全耐熱，可以將食物分門(mén)別類(lèi)地存放。新型的保鮮盒采取四面結(jié)合的方式對(duì)盒面進(jìn)行封閉，盒子四壁所受壓力均勻，從而達(dá)到100%的密封效果，輕松解決了食品串味的麻煩。而制作保鮮盒的樹(shù)脂材料能耐最高溫120℃，最低溫-20℃，因此保鮮盒既可以放在冰箱里用于食物冷藏，也可以放在微波爐里進(jìn)行加熱或是使用洗碗機(jī)清洗。
此外，保鮮盒還有多種款式、尺寸可供選擇。四方形保鮮盒適用于冰箱柜門(mén)，可以用來(lái)存放各種作料和剩食。長(zhǎng)方形保鮮盒由于有接水板，易于存放有水分的食物，如水果、蔬菜和海鮮。圓形保鮮盒則適合存放沙司、醬類(lèi)和各種小菜。各種保鮮盒配合使用，使冰箱里更加整齊，也使食品長(zhǎng)期處于最佳保鮮狀態(tài)。
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