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江蘇泗陽嚴把液態奶生產質量關
- 作者：周相文、陳玉林
- 來源：中國醫藥報
- 2014-09-06 07:36
據中國醫藥報訊 為了確保液態奶的生產質量，江蘇泗陽縣液態奶監管工作領導小組從今年元月起，長期派相關監管人員對落戶在泗陽的宿遷市榮際奶業有限公司實行駐廠監管，嚴把質量關。
一是嚴把原料進廠關。對原料奶、奶粉的質量，按既定程序進行驗收，確保生產原料質量達到規定標準；二是嚴把生產過程關，現場查看原料預處理是否達到標準化，滅菌、灌裝過程是否符合要求，生產過程中是否使用了復原乳；三是嚴把生產、銷售臺賬關，檢查成品數量是否與投料量、銷售量相符，準確掌握銷售渠道和去向；四是嚴把產品標簽標識關，檢查產品標簽是否符合GB7718-2004和其他有關規定要求，如果使用復原乳，是否按規定進行標注。
泗陽縣食品安全委員會領導要求駐廠監管人員認真履行監管職責，如發現生產企業有違法違規行為，責令其立即改正。情節嚴重的，液態奶監管工作領導小組可要求相關部門依法責令其立即停產，吊銷有關證照。
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