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湖北省部署國慶、中秋兩節期間食品安全監管工作
- 作者：陸旅星
- 來源：中國食品藥品網
- 2014-09-06 07:37
本網訊 為加強國慶、中秋兩節期間食品市場監管，確保節日期間食品安全，讓廣大群眾過上安全、愉快的節日，近日，湖北省食品安全監管領導小組辦公室發出通知，安排部署兩節期間食品安全監管工作。
通知要求，各地、各職能部門突出重點，開展節日食品安全大檢查。一是突出重點品種，對糧油制品、肉制品、蔬菜、水果、水產品、奶制品、豆制品、調味品、酒、飲料等生活必需品進行一次全面排查，重點加強對月餅、糕點等節令食品和兒童食品的質量監測，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為。二是突出重點部位，加強對旅游景區的賓館、飯店、、流動餐飲攤點以及各種食品市場供應單位的檢查，加強酒店、建筑工地、學校等的集體聚餐和早點、夜市大排檔的監管，及時消除食品安全隱患，嚴防群體性食物中毒事故發生。要加大對分散在農村、城鄉結合部和社區街道的各類食品批發市場、集貿市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館的監管力度，消除監管工作盲點，堅決取締各類無證照生產經營點。三是突出重點環節，繼續加大對食品生產、流通、餐飲企業專項檢查力度，嚴格規范生產經營行為，依法查處各類違法生產經營活動。
通知明確，要結合食品安全宣傳總體部署和“誠信興商”活動的要求，利用新聞媒體、流動宣傳車、咨詢服務臺等形式，深入基層、街頭、營業場所和農村鄉鎮，加大宣傳力度，宣傳食品安全政策法規，宣傳食品安全方面的科普知識，提高人民群眾的維權意識、安全意識和防范意識。宣傳優質食品、優良品牌，正確引導消費，增強群眾的消費信心。
通知強調，要嚴格值班制度，堅持24小時值班，保證通信暢通。要公開舉報投訴電話，本著群眾利益無小事的原則，及時調查處理群眾反映的食品安全問題。一旦有突發性食品安全事件發生，要按照《湖北省重大食品安全事故應急預案》有關要求，立即啟動，果斷處理，在最快時間和最小范圍內予以控制，并按規定要求嚴格履行報告制度。
為保證措施到位，工作落實，湖北省將對因措施不力、工作不到位，發生食品安全重大事故或造成嚴重社會影響及后果的，依紀依法追究相關人員責任。
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