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《湖北省旅游景區餐飲服務食品安全示范創建方案》出臺
- 作者：中國食品藥品網
- 來源：SFDA網站
- 2014-09-06 07:50
據SFDA網站訊 為積極探索完善湖北省旅游景區餐飲服務食品安全監管長效機制，充分發揮旅游景區餐飲服務食品安全示范區的引領帶動輻射作用，努力提高旅游景區餐飲服務食品安全保障水平，近日，湖北省食品藥品監督管理局聯合省旅游局出臺了《湖北省旅游景區餐飲服務食品安全示范創建方案》。方案中就開展旅游景區餐飲服務食品安全創建活動的指導思想、目標任務和創建標準進行了明確。
從2012年開始至“十二五”期末，湖北省將按照“政府領導、部門指導、景區主管、分級創建、提擋升級、規范提高”的要求，爭取創建1～2個國家級旅游景區餐飲服務食品安全示范區，4～6個省級旅游景區餐飲服務食品安全示范區，有景區的市州創建1個以上市級旅游景區餐飲服務食品安全示范區。
《方案》要求，各市、州、林區食品藥品監督管理部門和旅游行政管理部門要結合當地實際，制定旅游景區餐飲服務食品安全示范創建工作方案，切實落實餐飲服務單位的食品安全主體責任，扎實做好旅游景區餐飲服務食品安全日常監管，不斷夯實湖北省旅游景區餐飲服務食品安全基礎，促進湖北省旅游景區餐飲服務食品安全保障水平的穩步提高。
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