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山西６月開始食品安全專項整治 污染源為第一環
- 作者：劉礪平
- 來源：新華社
- 2014-09-06 07:34
據新華社太原６月１７日電（記者劉礪平）山西省政府日前召開了食品安全專項整治工作電視電話會議，決定從今年６月到２００５年春節，在全省范圍內開展食品安全專項整治。
此次專項整治將以糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品等為重點品種，以分散在社區、城鄉結合部和村鎮的各類食品批發市場、集貿市場、小加工作坊、小食品店、小餐館為重點區域，以種植養殖、生產加工、批發零售和消費四個環節為突破口進行整治。
食品源頭污染是保證食品安全的第一環節。山西省將以農藥、獸藥、飼料添加劑以及藥物等農業投入品濫用問題為整治重點。在食品生產加工環節方面，將以生豬私屠濫宰、制售注水肉、病害肉以及使用“瘦肉精”、濫用食品添加劑為整治重點，以查處食品生產使用非食用原料、病死畜禽、回收的過期食品違法行為為主，全面加強對調味品、米面制品、食用油、肉以及肉制品、乳制品、豆制品等食品生產加工企業的監管。在食品流通環節，將以兒童食品以及節日食品市場為整治重點，對全省兒童食品的生產、加工、銷售企業進行全面檢查，未經批準生產兒童食品的加工點將被堅決取締，對涉及兒童食品的不法分子將依法從嚴從重從快懲處。在食品消費環節方面，則將以餐桌污染為整治重點，全面檢查學校食堂、餐飲業，特別是小餐館、個體門店的食品安全狀況。
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