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伊寧 多部門聯動開展生鮮乳專項整治
- 作者：劉海光
- 來源：中國醫藥報
- 2015-11-13 09:32
本報訊 為進一步規范生鮮乳生產、收購、運輸、銷售行為，嚴厲打擊各種違法違規活動，為創建自治區食品安全示范市打下堅實基礎，近日，新疆伊寧市食藥監管局、農牧獸醫局、工商局組成聯合檢查組，在全市范圍內開展了生鮮乳專項整治行動。檢查組共出動執法人員59人次、車輛21臺次，監督檢查生鮮乳銷售點26家次，依法查扣未經檢驗生鮮乳391公斤，責令整改停業整頓6家。有效凈化了生鮮乳銷售環境。
摸底調查，摸清底數。抽調人員對全市生鮮乳銷售點進行摸底調查，建立生鮮乳經營者主體檔案。公開生鮮乳質量安全舉報電話，加強社會監督。
全面檢查，嚴格規范。一是檢查生鮮乳經營者奶源是否穩定可靠，是否有冷藏設備，是否符合生鮮乳銷售的食品安全要求。二是檢查生鮮乳從業人員是否有健康證明，并每日開展晨檢，嚴禁有傳染疾病的人員從事生鮮乳銷售活動。三是嚴查生鮮乳銷售（點）收取的奶源，要求現售生鮮乳奶源定點購進，必須落實乳源進貨查驗記錄制度，并索要每批生鮮乳合格檢驗單。
認真監測，確保安全。加大生鮮乳質量安全抽檢力度。對重點奶站和奶牛養殖重點區域開展以檢測三聚氰胺、堿類物質、黃曲霉毒素M1、四環素為主的生鮮乳質量安全抽檢工作，截至目前，共抽樣32次1000份樣品送檢，抽檢結果全部合格。
廣泛宣傳，科學養殖。向廣大奶農宣傳加強飼料原料采購和使用管理，倡導健康養殖，不采購和飼喂發霉變質的飼草飼料，提高奶農乳品質量安全意識，切實搞好飼養環節的衛生質量，確保乳品質量安全，保障伊寧市乳業持續健康發展。
(責任編輯：)
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