5月28日，常德市政協七屆十三次常委會專題協商了實施食品安全放心工程。我市食品安全形勢總體穩中向好，連續17年未發生重大食品藥品安全事故，保障了人民群眾“舌尖上的安全”。

　　近年來，我市堅持把食品安全作為重要的政治任務、民生工程來抓，建立最嚴格的覆蓋全過程的監管制度，加大食品安全違法犯罪打擊力度，開展了“護老”“護苗”“護源”“農村假冒偽劣食品大排查大整治”等專項行動。據悉，2018年全市共辦結“三品一械”食品藥品違法案件2265件，涉案貨值900多萬元，罰沒款金額2024余萬元;取締無證生產經營27家，吊銷許可證1張，責令停產停業6家，搗毀制假售假窩點10個，查辦較大、重大案件22件，6件案件被列為省級掛牌督辦案件;移送涉刑案件和線索23件，抓捕犯罪嫌疑人29人，判處有期徒刑18人，判刑最高為6年6個月。

　　據統計，目前我市共有食品經營戶約29000家、餐飲店約15000家、酒類批發商約1000家，還有許多小餐飲、夜市攤點、鄉鎮集市，食品行業發展良莠不齊。2019年我市食品安全工作著力“辦好一件民生實事、抓好兩個重點項目、開展三大提升行動、健全四項工作機制、推進五大專項整治”。傾力將食安文化融入文明城市、文明學校、文明村鎮、文明單位、文明社區創建全過程，喚醒消費者的食品安全風險意識，讓消費者抵制非安全食品成為一種自覺行為，向商家索證索票查驗商品安全性成為一種習慣、一種時尚，讓非安全食品在市場上無處藏身。

　　消費者“十不買”要牢記于心

　　不買使用工業石蠟讓表面光滑的食品;不買鉛、鋁超標及超標添加人工色素和甜蜜素的膨化食品;不買甲醛超標可以長期保存的鹵制類食品;不買汞含量超標的大體型魚;不買抗生素含量超標的畜禽產品;不買添加劑超標、色澤過于鮮艷的蜜餞、筍類產品;不買使用工業用檸檬酸水浸泡過又白又嫩的食品;不買添加了孔雀石綠在水中活蹦亂跳過度鮮活的魚;不買硫磺熏蒸過的二氧化硫超標的臘貨、炒貨食品;不買土壤里埋有劇毒農藥呋喃丹生長出來的個頭過大、表面過于光潔的藕、土豆、涼薯等農產品。( 陳曉真 顏開 葉敏)