6月10日，記者從蘭州市市場監督管理局了解到，該局組織在全市餐飲服務領域開展掃黑除惡專項行動，以進一步形成凝聚掃黑除惡工作合力，推進餐飲服務食品安全綜合治理建設。

　　據悉，該局向廣大餐飲服務領域從業者及消費者發放了《全市餐飲服務領域開展掃黑除惡專項斗爭告知書》，要求全市市場監管系統和各餐飲單位提高思想認識，深刻領會掃黑除惡對社會穩定、行業發展的重要意義，樹立高度的政治責任心，把掃黑除惡專項斗爭工作作為推動餐飲服務行業發展、維護餐飲服務市場秩序和餐飲服務食品風險防控體系建設的重要內容，綜合施策，通過開展掃黑除惡專項行動推進餐飲服務食品安全綜合治理建設。

　　該部門將充分利用12331、12315投訴舉報電話等渠道，鼓勵餐飲服務提供者和廣大群眾舉報在食品采購、消費中發現的菜霸、肉霸等欺行霸市、強買強賣、變相傳銷、不正當竟爭、制售假冒偽劣食品等行為，為掃黑除惡提供案件線索。