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安徽省合肥市開展農村食品安全專項整治工作
- 作者：中國食品藥品網
- 來源：SFDA網站
- 2014-09-06 07:18
安徽省合肥市從2008年7～11月份開展為期五個月的農村食品安全專項整治行動。
此次專項整治的目標是：農村食品安全示范縣和鄉鎮建設全面開展，農村食品生產經營秩序進一步好轉，食品生產經營單位的安全、責任和誠信意識普遍增強，農村食品安全監管能力和水平進一步提高，農村食品安全“三網”實現全覆蓋，農民食品安全意識和防范能力進一步增強。
整治重點包括：一是開展食品安全示范縣鄉創建活動，完善農村監管體系。把創建食品安全示范縣作為食品安全中心工作，積極推進肥西縣創建省級食品安全示范縣和長豐縣、肥東縣創建食品安全示范鄉（鎮）活動。二是加大農業投入品整治力度，杜絕農產品污染源頭。三是開展農村食品加工環節整治，規范食品生產行為。對農村食品生產企業、加工點、小作坊進行新一輪集中整治，嚴格審查生產條件，嚴格市場準入，加強生產管理，督促企業嚴格按標準組織生產。四是加強農村食品流通環節整治，實行食品市場準入。集中對農村集貿市場、小商店、小超市、代銷點、流動攤販進行整治，嚴把食品進貨關、貯存關、銷售關。整治食品假包裝、假標識、假商標，依法嚴厲打擊經營無生產日期、無保質期、無生產廠家、過期霉變等假冒偽劣食品的違法行為。五是農村餐飲業消費環節整治，加大對農村飯店、食堂、小食店、學校周邊飲食攤點、旅游景區餐飲單位的整治力度，督促其完善設施、規范管理，嚴格審查發放衛生許可證。六是推進農村“三網”建設，促進食品安全長效管理。大力推進“萬村千鄉市場工程”和標準化農家店創評工作，鼓勵連鎖經營和物流配送，實現流通網全覆蓋。積極協調各部門網絡使用，實現多網協同、相互推進。七是加強農村宣傳教育，提高農民食品安全意識。采取農民群眾喜聞樂見的宣傳形式，大力宣傳食品安全法律法規和科普知識，宣傳優質食品、優良品牌和優秀企業，曝光制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法案件，提高農民群眾識別假劣食品能力和防范意識，引導安全消費。
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