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南充市局災后食品安全保障工作成效明顯
- 作者：中國食品藥品網
- 來源：國家食品安全網
- 2014-09-06 07:18
“5.12”汶川大地震發生后，四川省南充市食品藥品監管局根據四川省食安辦、省食品藥品監管局的安排，履職盡責，扎實工作，努力強化食品安全監管。
一、加強領導，認真組織，確保工作迅速到位
為應對大災之后嚴峻的食品安全形勢，以南充市食安委辦公室名義，向縣（市、區）食安委、食品藥品監管局先后發出了《關于做好抗震救災期間食品綜合監督工作的通知》、《關于做好抗震救災恢復重建工作的意見》，向各縣（市、區）食品安全協調委員會辦公室、市級有關部門發出了《關于加強災后食品安全保障的通知》、《關于加強高中考期間食品安全保障工作的通知》，做到了工作早規劃、早部署。向受災嚴重的縣、市及時派出了工作督導組，及時劃撥了相關工作經費，從而確保了工作迅速到位。
二、完善制度，嚴明紀律，確保工作落實到位
為確保重大食品安全事故得到及時處置，確保食品安全信息收集和報送渠道暢通，定時向省食品藥品監管局和市抗震救災指揮部辦公室報送工作信息，抗震救災工作期間，該局共編發《南充食品安全簡報》11期，在《南充市食品安全網》上登載工作信息20條，及時宣傳了食品安全工作，有力督促了各地、各部門工作的更好開展；強化工作責任的落實，將食品安全綜合監督任務逐級分解細化落實到人，隨時對工作情況進行通報；實行工作責任制管理，工作情況納入年度目標考核；在代政府已制定出臺重大食品安全事故應急預案的基礎上，細化了應急工作流程，制定了重大食品安全事故查處實施細則，確保了重大食品安全事故得到及時處置。
三、強化協調，加強溝通，確保工作履職盡責
按照市政府《關于開展災后食品安全聯合檢查指導專項行動的通知》要求，該局抽調工作人員組成檢查組，于6月24日至7月1日，分赴九縣（市、區）開展了災后食品安全聯合檢查指導工作。檢查組聽取了當地政府災后食品安全監管工作情況匯報，深入食品生產加工點、農產品批發銷售市場、食品超市、飲用水供給點、餐飲供應點、學校食堂、生豬定點屠宰場等食品生產加工、流通、消費場所進行了現場檢查。從檢查情況來看，各地災后食品安全工作領導重視，層層落實了監管工作責任；制度完善，食品安全監管人員、機構、經費得到保障；部門聯動，專項整治活動力度大、效果好；強化宣傳，社會氛圍濃厚。同時，檢查組針對檢查中發現的問題，提出了下一步工作指導意見，有力地促進了工作。
四、明確重點，集中整治，食品安全監管取得成效
全市共出動執法人員9841人次，出動執法車輛1884臺次，對全市17486家食品生產、流通和餐飲消費企業進行了專項執法檢查。專項執法檢查中，共查處各類食品違法案件67件，沒收、銷毀不合格食品1534公斤，對225頭病死、死因不明和外地引進的疑有重大傳染病的生豬進行了焚燒、深埋處理。順慶局、高坪局針對階段性工作重點有所不同的實際，擬定不同時期專項整治工作的重點環節、重點部位和重點品種，有效降低了地震后市民向戶外集中轉移發生食物中毒的可能。嘉陵局、蓬安局組織質監部門對轄區內食品生產企業、小作坊從進廠原材料、生產過程、出廠檢驗、銷售范圍等進行檢查，對食品飲料廠等重點企業實施全過程監管，從源頭上把住了流向災區食品的質量關。西充局在災情發生后，完善了食品安全應急預案，將工作責任分解落實到食品安全監管各職能部門，各職能部門主要負責人帶隊分片包干全面排查食品安全隱患，提高了工作的針對性。南部局、營山局在政府分管領導的帶領下，組織有關部門對縣城主要食品生產經營企業、餐飲店和農家樂進行聯合執法檢查，通過媒體、出動宣傳車、發放宣傳資料等形式開展扎實有效的食品安全宣傳活動，促進了工作的更好開展。閬中局協調食品安全協調委員會部分成員單位主要負責人在電視臺做了食品安全相關講話，印發了食品安全宣傳手冊和地震防病知識相關資料5萬余冊（份），使市民樹立了抗震救災的必勝信心。儀隴局在強化食品安全檢查、宣傳的同時，對948名食品從業人員進行了培訓，營造了“災后食品安全，責任重于泰山”的社會氛圍。
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