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棗莊山亭區加強薯類食品安全監管
- 作者：李 娜
- 來源：中國醫藥報
- 2016-03-21 16:10
本報訊 地瓜棗作為薯類休閑食品的一種，是山東省棗莊市山亭區的特色產品，深受消費者喜愛。為規范薯類食品的生產經營秩序，山亭區食品藥品監管局近年來重培訓、重整治、重宣傳，強化薯類食品安全監管。
為增強薯類食品生產加工小作坊業主的食品安全意識和主體責任意識，山亭區局召開培訓會，執法人員就原輔材料質量控制、小作坊生產加工條件、食品添加劑使用等方面為業主進行詳細講解，要求小作坊業主規范生產，達不到條件的小作坊全部停產整頓，改造提升，辦理食品生產許可證或小作坊信息登記后方可繼續生產。
該局組織執法人員逐戶排查、摸清底數，對全區薯類食品生產加工小作坊進行全面整治，對無證照、環境衛生差、存在濫用食品添加劑和添加非食用物質等違法行為的小作坊堅決取締。截至目前，該局共檢查薯類食品生產加工小作坊48家次，排查各類安全隱患6處，現場整改3處，發出監督意見書和整改通知書5份。
該局積極開展食品安全“進農村、進社區、進學校、進企業、進機關”活動，向食品生產企業和群眾普及食品安全法律法規及相關知識，宣傳“12331”投訴舉報電話，引導群眾參與監督，努力構建政府嚴格監管、企業嚴格自律、社會嚴格監督“三位一體”的社會共治格局。（李 娜）
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