烏魯木齊市食藥局多措并舉全力保障哺育工程純牛奶質量安全
哺育工程是2018年烏魯木齊市“十大民生實事”之一,從4月15日實施以來,烏魯木齊市食藥局多次對哺育工程純牛奶生產企業的生產環境和生產記錄進行現場檢查,約談企業相關負責人,督促企業落實食品安全主體責任,保障純牛奶質量安全。
一是生產企業監督檢查全覆蓋。積極聯合自治區食藥監局、昌吉州食藥監局、兵團食藥監局進行現場檢查,共檢查7次,對發現的問題監督企業認真整改,嚴格按標準組織生產,加強食品安全自查,保證哺育工程純牛奶質量安全。
二是召開哺育工程純牛奶質量安全保障會議。部署監管和抽檢工作,保證監管到位,溝通順暢,及時抽檢,全面公示。
三是集體約談企業負責人。要求企業落實質量安全主體責任,保證生產及配送全過程食品安全, 督促企業批批對產品進行出廠檢驗,嚴把產品出廠關,同時委托檢驗機構對其產品進行批批檢驗,構筑質量安全檢驗雙保險。
四是嚴格產品檢驗,保證產品質量安全。一方面對企業生產配送的產品批批進行監督抽檢,截至目前在配送點共抽檢產品78批次,目前完成檢驗70批次,合格率100%;另一方面督促企業嚴把出廠檢驗關,對其生產的產品批批自行進行出廠檢驗,而且要送有資質的檢驗機構進行全項檢驗,同時對檢驗結果及時進行公示。
(責任編輯:)
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