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　　針對近日疫情發展新形勢，為做好常態化疫情防控中食品安全領域工作，有效落實“外防輸入、內防反彈”防控策略，安徽省宣城市食安辦要求市食安委各相關成員單位進一步強化食品安全工作，堅決防止疫情反彈，織牢織密食品安全領域防護網。

　　一是提高意識，確保部署到位。要求各成員單位認真貫徹落實習近平總書記關于統籌推進疫情防控和經濟社會發展工作的重要講話和重要指示精神，切實增強責任意識和大局意識，時刻繃緊食品安全這根弦，落實落細各項防控措施。結合夏季食品安全問題易發多發特點，以發現問題為導向，以控制風險為目標，突出重點、排查隱患、追根溯源，切實抓緊、抓實、抓細重點場所食品安全工作，嚴防食品安全事件的發生。

　　二是突出重點，確保措施到位。要求各相關成員單位按職責分工迅速行動開展專項檢查，突出食品集中交易市場、超市、食雜店，以冷凍肉類和水產品為原料的食品生產企業和餐飲服務單位為重點場所，突出生鮮水產及其制品、畜禽肉類、進口食品等為重點品種，突出進貨查驗制度落實、從業人員健康管理、食品經營場所和設備設施消毒消殺等為重點環節。扎實開展校園食品安全守護行動和餐飲質量安全提升行動，持續開展夏、秋季學校食堂食品安全專項督查，加大對校園周邊食品銷售者監督檢查頻次，督促養老機構食堂和工地食堂加強食品安全管理，切實擔負起食品安全主體責任。嚴厲打擊食品安全領域違法犯罪行為，深入開展“昆侖2020”行動和落實“四個最嚴”專項行動，聯合打擊整治食品領域突出違法犯罪問題。嚴格進口食品管理，特別是進口肉制品和生鮮海產品檢驗檢疫，確保進口食品安全。

　　三是履職盡責，確保落實到位。要求各相關成員單位堅持慎終如始，克服麻痹思想，切實加強領導，推動領導責任、屬地責任、行業主管責任、監管責任、主體責任落實。要深入基層一線，開展督促指導，推動食品安全監管工作和各項疫情防控措施落地落實，堅決不在任何一個地方留死角、不讓任何一個環節出紕漏，全力構建群防群治嚴密防線，堅決守住不發生食品安全事故底線。

(責任編輯：齊桂榕)