湖南省質檢院主持和參與的6項食品安全國家標準獲批發布
- 2023-09-28 19:21
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- 來源：湖南省市場監管局網站
近日，國家衛生健康委、市場監管總局批準發布85項新食品安全國家標準和3項修改單。其中包括由湖南省質檢院主持制定的《食品安全國家標準 食品添加劑 藍錠果紅》食品添加劑標準和參與修訂的《食品安全國家標準 食品中鎘的測定》等5項理化檢驗方法標準。
《食品安全國家標準 食品添加劑 藍錠果紅》的制定和發布實施，將規范我國天然色素藍錠果紅產品的技術要求，有利于提高食品添加劑藍錠果紅的生產、加工的規范化和標準化，將有效推動天然著色劑行業規范發展。
新修訂的5項理化檢驗方法增加了基質適用范圍、修改了前處理方法和儀器條件及參數，適應范圍增加，檢驗的準確性和效率進一步提升，將為食品安全監測和風險評估提供更可靠的數據支持。(供稿：省質檢院 齊蓉）
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(責任編輯：張可欣)
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