網紅食品成也網絡，敗也網絡。網紅餐飲往往在店面裝修、菜品賣相名字上做足功夫，然而，從業人員素質、食品安全意識經常不能與其“名頭”匹配，警惕“網紅”變“網黑”。

　　熱議程度：★★★☆☆

▍事件概述

　　2018年12月10日，《新京報》報道，北京貞草堂大藥房有限公司以“301醫院藥物研究中心”“全國心腦血管病幫扶中心”“三七粉廠家”等多個單位的名義，向全國各地的老年人推薦一款“神藥”。而實際上，這種“七根草牌三七莖葛根超細粉”，僅是三七莖葉提取物，并非真正的三七根須粉，在原國家食品藥品監管總局官網上，它是一種代用茶，名列食品條目。生產商表示，原價1192元的“七根草牌三七莖葛根超細粉”批發價格僅25元一瓶，如果量大還有降價空間。

　　記者臥底發現，在北京貞草堂大藥房，把一名印刷工人“培訓”為一名專門向老年人電話推銷“三七粉”的“健康指導老師”，只需要4天。而“三七粉”的案例證明，炮制一款“神藥”，并成功打開市場，只需要三步，一是將某些不具有明顯危害性的食品、保健品包裝成“包治百病”的神藥；二是輪番在各大電視臺砸錢投廣告；三是依靠“低價”策略和誘騙話術進行電話推銷。

　　報道發布后，記者回訪發現，涉事公司的相關標志及辦公物品已被搬運一空，相關人員均撤離“跑路”。據介紹，該公司在14個省份的電視臺投放了不同產品的廣告。且據公司某主管透露，還有其他四家公司也在以同樣的方式銷售“七根草牌三七莖葛根超細粉”。對此，北京市朝陽區食品藥品監管部門表示，經初步調查表明，此案涉嫌存在夸大宣傳食品、保健食品等違法違規情節，正在依法查處中。朝陽區工商部門表示已介入調查，但未透露調查內容及進展。

　　此外，2018年北京貞草堂大藥房曾被北京健康產業協會評選為“優秀誠信企業”。同時，公司董事長王勇也是該協會副秘書長之一。報道刊發后，該協會已刪除涉事公司的獲獎內容和董事長王勇在該協會的任職信息。

圖1 “網紅飲品亂象”輿情走勢圖

▍輿情走勢

　　2018年12月10日，《新京報》“調查”版面刊發《“三七粉”變神藥 騙老人稱治17種病》，首次對此事進行了報道。與此同時，《新京報》“時事評論”版面刊發評論《坑騙老人的“神藥”為何還在電視上出現？》。輿論開始關注。

　　2018年12月10日8時許，@新京報動新聞發布微博【“神藥” #三七粉調查#：騙老人稱能治17種病 售價1192元進價僅25元】，同時配以記者臥底調查視頻，網民紛紛跟進轉評，累計轉評量達3萬余人次，微博輿論場由此被引爆，相關輿情到達最高峰。

　　此外，微信公眾號“視聽文山”發文稱，《新京報》報道發出后，涉事產品的生產企業文山七合農業科技發展股份有限公司立即連發三份聲明，取消北京貞草堂大藥房對其公司產品的經銷資格，并對產品宣傳和銷售作出規定，對產品性質及銷售用語作出重申和規范。同時，該公司董事長在采訪中表示，此款產品是與文山合泰源商貿有限公司共同合作開發的，生產出來后統一由合泰源商貿進行銷售，并于2018年11月正式推向市場。合泰源商貿方面也表示對于北京貞草堂大藥房夸大產品功效、欺詐消費者的行為并不知情。

　　另有科普作家“松鼠云無心”發布《神藥三七粉？真的都不靠譜，何況是假的》表示，迄今為止，關于三七的臨床研究還非常欠缺，現有的科學試驗并不能充分證實其傳說中的那些功效，更遑論“三七粉”。

　　2018年12月11日，《新京報》刊登《售“三七粉”公司被曝光后“跑路”》，繼續關注事件最新動態。報道稱，記者回訪發現，涉事公司相關物品已被搬運一空，公司相關人員均撤離“跑路”，有關部門已經介入調查。此時，輿論關注度已顯著下滑，部分媒體發表評論文章，如多彩貴州網發表《“神藥”廣告再現，責任缺位不容忽視》、《光明日報》刊登《“三七粉”變神藥，是誰在給違規背書》等，剖析“神藥”常現的原因，建議強化監管。

▍輿情點評

　　2018年以來，莎普愛思、鴻茅藥酒等輿情事件的爆發，使得食藥領域虛假宣傳問題廣受關注。特別是隨著這兩年國家大力開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動，多地先后破獲多起系列案件，打擊虛假宣傳的社會氛圍已經形成。加上此次事件發生在北京，一定程度上增加了輿論關注度。另外，說到養生保健，人們常常提到三七粉，但是對真假三七粉如何分辨、三七粉的具體功效、如何使用等問題，消費者一直不是很明確，話題的輿論卷入度也較高。因此，“偽神藥三七粉”一經曝光，瞬間引發輿論共鳴。

　　在打擊虛假宣傳的高壓之下，仍有類似事件屢有發生，歸根結底還是高額利潤的驅使。一方面，進價幾十元甚至更低的產品動輒賣到上千元，不法分子不惜鋌而走險，頂風作案。另一方面，一些電視臺在可觀的廣告費誘惑下，轟炸式的播出某些“神藥”“保健品”廣告，不少企業打擦邊球進行洗腦式營銷，加上電視臺的背書，讓不少觀眾，特別是老人們深信不疑。

　　盡管相關監管部門已介入調查，此次輿情熱度也很快消退，但是事件本身并沒有得到完全解決。從事件進展來看，“跑路”的嫌疑人還未歸案，監管部門并未透露更多調查細節。此外，報道里還提到了以同樣套路推銷產品的四家企業，這些企業是否存在虛假宣傳的違法事實也將成為接下來的輿論關注點。監管部門對這些企業的調查也需跟進并妥善處置，并及時發布相關信息，謹防輿情復發。

　　長期來看，監管部門在打擊虛假宣傳的過程中，“摁下葫蘆起了瓢”的情況時有發生。對此類產品、廣告的監管是一項長期、系統性的工作，還需將專項行動與日常監督相結合，加大打擊力度，提高違法成本，形成有力震懾。同時，監管部門還需繼續對諸如三七、“三七粉”等易誤導公眾的食品、藥品、保健品進行科普，提高公眾科學素養，增強公眾防騙意識。