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　　中國食品藥品網訊（記者楊菲） 4月20日上午，天津市市場監督管理委員會相關負責人帶隊深入天津市耀華中學食堂，檢查學校復課開學第一餐食品安全情況。

　　檢查組詳細檢查了學校食堂測溫設施、學生餐前洗手消毒設施、就餐過程疫情防控措施、食堂從業人員健康狀況、食堂環境衛生、餐用具清洗消毒、冷藏冷凍設備設施、生熟食分隔放置、生熟食餐用具分開使用存放、食品留樣、食品原料庫存清查、食品原料進貨查驗、食品制作過程管控等環節，要求學校食堂和監管部門一定要強化食品安全責任意識，依法履行食品安全主體責任和監管責任，加強學校食堂食品安全管理，確保師生飲食安全。

　　據了解，自4月20日起，天津市高三、初三年級復課開學，涉及全市490所學校、148592名畢業年級學生。為確保學校復課開學食品安全，3月6日，天津市市場監管委會同市教委印發了《市市場監管委 市教委關于開展2020年春季學校復課開學食品安全專項監督檢查的通知》；4月9日，會同市教委、市公安局轉發了《市場監管總局辦公廳 教育部辦公廳 公安部辦公廳關于統籌做好疫情防控和春季學校食品安全工作的通知》，對學校復課開學食品安全管理工作進行了再部署、再要求。同時，天津市各區市場監管部門對復課開學供餐的265家學校食堂、38家學校配餐單位監督檢查實現了全覆蓋，對檢查中發現的問題實現了全整改，為學校復課開學第一餐食品安全奠定了堅實基礎。

(責任編輯：張可欣)