內蒙古推動民族傳統奶制品產業發展見成效
- 2020-07-22 15:35
- 作者：楊燕
- 來源：中國食品藥品網
中國食品藥品網訊（記者楊燕） 奶豆腐、奶皮、酸奶干、黃油、羊奶酪、酸馬奶、烤奶皮、奶鍋巴、千層奶皮卷、蛋白奶皮糖……
7月21日上午，這些垂涎欲滴的民族傳統奶制品(指以傳統原料、傳統工藝、傳統生產加工方式加工制作的奶食品)出現在了內蒙古自治區政府新聞辦召開的推動民族傳統奶制品產業發展新聞發布會現場。
圖為傳統奶制品手工坊代表在發布會現場設置展臺。（中國食品藥品網記者楊燕 攝）
“這次為了更好的宣傳民族傳統奶制品，特別邀請了來自呼倫貝爾市、通遼市、錫林郭勒盟、鄂爾多斯市、巴彥淖爾市6家傳統奶制品手工坊代表在發布會現場設置展臺，并向記者介紹該盟市生產的各類民族傳統奶制品。”
發布會上，內蒙古自治區市場監督管理局二級巡視員彭萬臻表示，自治區黨委、政府高度重視民族傳統奶制品產業發展，制定了一系列工作措施，目前，專項工作扎實推進并取得積極成效。
圖為傳統奶制品手工坊代表接受記者采訪。（中國食品藥品網記者楊燕 攝）
2019年8月9日，自治區政府辦公廳印發《關于推進奶業振興的實施意見》。同年12月31日，自治區政府印發《關于推動全區民族傳統奶制品產業發展若干措施的通知》，明確由自治區市場監管局牽頭，聯合自治區相關部門推動各地開展民族傳統奶制品產業發展專項行動。
自治區市場局高度重視，明確以專項行動重點推進，并成立專項行動領導小組，局長白清元任組長。同時，抽調專人組成專班，建立周調度制度；出臺市場監管系統《推動民族傳統奶制品產業發展專項行動方案》，制定了推動民族傳統奶制品產業發展的十條具體措施。牽頭組建了由自治區發改委、科技廳、工信廳、民委、財政廳等11個部門組成的工作小組，形成合力共同推動。各盟市也比照自治區做法成立工作專班，迅速開展相關工作。
圖為傳統奶制品手工坊代表向參會人員介紹奶制品情況。（中國食品藥品網記者楊燕 攝）
“今年4月份以來，自治區專項工作組、自治區市場監管局先后赴錫林郭勒、通遼、呼倫貝爾等十一個盟市的30個旗縣督導調研，行程達16360公里。”彭萬臻介紹。
為了保障民族傳統奶制品產業健康發展，專項行動組經調研確定在錫林郭勒盟建立“內蒙古自治區民族傳統奶制品培訓研發基地”。6月28日，自治區市場監管局根據《內蒙古自治區市場監管局關于啟動民族傳統奶制品產業發展首批試點示范工作的通知》，公布了首批160個試點示范名單，同時明確各盟市、旗縣要實施點對點服務，發揮典型引領作用，積累可推廣可復制的經驗。7月6日，自治區市場監管局已完成民族傳統奶制品的包裝設計方案的征集活動。從476件應征作品中通過專家評審入圍作品、市場滿意度調查甄選出包裝設計式樣，全部免費提供給奶制品加工戶選擇使用。“這將有效改變當前多數傳統奶制品無包裝、裸賣、好產品賣不上好價錢的尷尬局面。”彭萬臻說。
圖為發布會現場。（中國食品藥品網記者楊燕 攝）
據悉，開展專項行動工作以來，各級市場監管部門主動上門服務，幫助民族傳統奶制品手工坊申請商標注冊，指導專業合作社等團體申請注冊地理標志保護產品、打造區域公用品牌。以錫林郭勒盟鑲黃旗為例，目前已為50戶手工坊申請商標注冊，為32戶手工坊申請物品編碼會員、共計辦理103份條形碼，“錫林郭勒奶酪”地理商標正在同步申辦。
目前全區有16家民族傳統奶制品生產企業、746戶注冊登記的加工坊。每天加工鮮奶能力9560.73噸，日均實際加工鮮奶量393.3噸，年產值6.07億元，就業人數在2000人左右。
發布會上，內蒙古農牧業廳副廳長劉永志、自治區工信廳副廳長張德、自治區衛生健康委副主任王占國、自治區民委經濟發展處處長陳平分別就奶源、加工情況、區域品牌，促進產業提質增效，食品安全地方標準，民委在本次專項行動中的主要任務回答了記者提問。
自治區發改委、科技廳、財政廳、商務廳、文旅廳、銀保監局有關負責同志參會。
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(責任編輯：張可欣)
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