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爆款背后有隱憂

休閑零食已成為國內多數超市拉動消費力的“杠把子”（主力），但還是有許多消費者選擇海淘零食，這是為什么呢？是因為海淘零食售價低嗎？記者發現，在天貓2016年進口零食熱銷榜單中，超六成膨化食品價格在10元~20元/份間，相比市面上不到10元/份的“國產”薯片，進口膨化食品的定價還是高了不少。即便如此，國內消費者為這“天價”付費倒也爽快?！秮喬称废M趨勢報告》顯示，43%的中國消費者購買食物時優先考慮口味因素，價格并不是國內消費者考慮的主要因素。中國食品產業評論員朱丹蓬對此現象進行了剖析：“現在海淘零食的消費階層主要是崛起的新生代和擴容后的中產階層，他們更傾向于選購個性化、小而美的休閑食品。這不僅滿足了他們愉悅的心情，也滿足了他們的社交需要?！?/p>

據有關機構統計，2015年，國內吃貨們一共吃掉了3000億元的進口食品。其中，零食成為大家砸錢最多的種類——成交金額占到線上進口食品的40%。據預測，到2018年，進口食品銷售額將達到4800億元。屆時，我國將成為世界最大的進口食品消費國，真正做到“吃遍天下無敵手”。

零食在海淘界異軍突起的同時也帶來了很多問題。最令人擔憂的莫過于食品安全。剛剛過去的“618”年中大促時，記者在某大型電商促銷頁發現一家經過認證的海外旗艦店在銷售一款瑞士巧克力，發貨地顯示為國內保稅倉，然而其店鋪中并沒有展示海關或相關部門出具的檢驗合格證書。再翻看買家評論，居然沒有一個人對此質疑。

2017年6月，國家質量監督檢驗檢疫總局進出口食品安全局在其網站上公布了一份今年4月《未予準入的食品化妝品信息》。記者在名單中看到了爆款零食小老板海苔。此款零食在2016年天貓進口零食排行榜上高居第三，其未予準入的原因是超過保質期。然而記者6月22日在某電商平臺一家旗艦店看到此款零食仍然在售，商品生產日期為2017年2月22日至2017年6月12日，正在進出口食品安全局所公示的不合格期限之內。另一家銷售同品牌海苔的店鋪雖然提供了出入境檢驗檢疫證書，但是仔細辨認，此份證書的簽發日期是2014年10月。要知道小老板海苔的保質期只有1年。

窺一斑可見全豹。海淘零食雖然越來越流行，但是海淘大環境的安全性顯然不容樂觀。

因何“李逵”變“李鬼”

海淘零食的銷售模式以線上為主，線下為輔。目前常見的線上海淘方式大致有四類：海外售賣零食的企業進駐國內電商平臺，支持轉運或直郵的海外電商，國內電商平臺拓展的海淘業務分支以及專門的海淘網站。因此，網絡是海淘監管最需要下工夫的陣地。朱丹蓬指出，網絡監管難點在于不同部門間的溝通協同。目前我國食品監管人手有限，再加上海淘電商的井噴，組織架構與人力配置已經跟不上業態發展的需要。

配圖/趙乃育

網絡只是為海淘零食搭建銷售平臺，最終零食會漂洋過海來到我國消費者手中，因此食品檢驗檢疫是一道重要關卡。中國人民大學食品安全治理協同創新中心研究員肖平輝說：“零食如果以個人小包裹進入國內，那么商品檢驗檢疫相關部門只能對這些碎片化進口食品按個人物品的方式進行抽檢，這在一定程度上埋下了食品安全隱患，比如有人會將過期變質食品通過這種方式渾水摸魚運回國內，進入到消費者手中。此外，一些海外零食可能和中國的食品安全標準存在差異。如果這些零食在平臺進行銷售，就可能被職業打假人盯住，按《食品安全法》等法律尋求索賠。這個也是困擾電商和監管部門的一個難題。”

2017年5月，媒體曝出多家物流公司在高利潤的誘惑下，偽造海外運單，甚至虛構物流信息查詢網站，協助國內廠商掩蓋真實發貨地點。這種手段早已成為海淘黑鏈條的“潛規則”。消息一經曝出，涉事物流公司立刻成為眾矢之的，盡管相關負責人或澄清或道歉，但此事件猶如一顆炸彈，沖擊著眾多海淘消費者的心理底線。

據統計，2016年我國快遞業務量突破300億件大關。其中，電商包裹占比達70％以上。由于海淘極大程度上依賴網絡虛擬交易，買賣雙方無法直接見面，消費者只能憑借交易信息來判斷商家信譽。如果物流業與制造商沆瀣一氣，無異于將造假從線上拓展到了線下，對消費者權益造成新的損害。肖平輝說：“電商與物流業一榮俱榮，一損俱損。除了政府部門加強監管，企業本身也需嚴格自律。”

期盼合力破困局

目前海淘面臨的窘境是假貨叢生，由于缺乏相應的懲罰措施，違法成本低，致使假貨橫行，埋下安全隱患。專家表示，對于政府來說，一方面健全法律法規約束海淘制假售假行為是當務之急，讓消費者維權有路，電商有法可依，對違法者產生震懾力。另一方面，也要加強科普宣傳。西方工業化歷經200多年，而我國只有短短幾十年，消費者對商品和自身權益的認知遠遠落后于西方發達國家。政府部門可以通過傳統媒體和新媒體并行的方式，向消費者普及海淘常識，宣傳維權意識。政府還要不遺余力地加大監管力度。首先，將打假行動進行到底。在今年3月舉行的十二屆全國人大五次會議部委專題記者會上，國家質量監督檢驗檢疫總局局長支樹平表示，該局今年將開展“清風行動”，加強口岸打假的專項行動。其次，運用大數據分析，對商品進行追蹤，發布風險預警。支樹平在發布會上介紹該局現已在杭州建立了一個跨境電商風險監測中心，實時發布預警，給消費者以提示。賓夕法尼亞大學校友會會長、中倫律師事務所合伙人張海曉曾指出，監管部門應當承擔協助建立行業標準、監管電商平臺管理者的內部合規政策等義務。

電商平臺可謂是連接國內消費者和國外商品的中介。肖平輝建議：“平臺應該做出一些改變。比如現在要求進口食品必須要貼中文標簽，業界可以創建電子中文標簽，既方便消費者查詢食品信息，也為電商平臺本身提供便利，值得嘗試。”專家指出，現在國內的電商平臺如果唯利是圖只追求短期盈利，往往會給制假售假提供方便。電商平臺在盈利的同時還擔負一定的篩選評估職責，如果出現問題，商家必須承擔相應的責任。只有這樣，才能引導全社會共同監管，形成倒逼機制，迫使電商對上架食品進行更嚴格的篩選審查，杜絕猖獗的制假售假行為。電商自身也要加大人力物力投入，打擊平臺上的不法“奸商”，為消費者提供一個安全安心的購物環境。

消費者在這個問題上也不是沒有話語權。專家建議，消費者不要從非正規渠道購買海淘食品。盡量選擇品質有保障、口碑好的大型正規電商平臺，這樣一旦發現食品安全問題，也可以有尋求維權的對象。另外，消費者還要提高自身對食品安全的認知，練就一雙火眼金睛。

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